« Tout un fromage », fromager et créateur du tournoi « Roland Claquos » – Rambouillet

« Tout un fromage », fromager et créateur du tournoi « Roland Claquos » – Rambouillet

Rambouillet est connu pour son parc et son château historiques mais cette ville est maintenant célèbre au-delà des frontières françaises grâce à sa fromagerie. « Tout un fromage » est plus qu’une simple fromagerie, c’est un temple du fromage de qualité, il a d’ailleurs été cité dans le magazine Gault & Millau des meilleurs fromagers (Novembre 2012). […]