Denis Chainay, boucher de qualité à Paris

Denis Chainay, boucher de qualité à Paris

Ami végétarien cet article n’est pas pour toi… dans ces quelques lignes SoFrenchy va s’adresser aux carnassiers, aux mangeurs de barbaques, ceux qui aiment le faux-filet, le pâté de campagne et le rôti de porc ! Denis Chainay artisan boucher occupe la petite boucherie à coté de la mairie du 10ème et il est sans doute l’un des […]

Fête du Beaujolais Nouveau

Fête du Beaujolais Nouveau

  Comme chaque année le 3ème jeudi de novembre est synonyme de fête du « Beaujolais Nouveau ». Nous n’allons pas débattre sur la qualité de ce vin, nous laissons le soin à chacun de se faire sa propre opinion. Néanmoins, si cette tradition de la vallée du Rhône, vous interpelle voici quelques infos : les vignobles du […]

Fête des vendanges de Montmartre

Fête des vendanges de Montmartre

  Préparez-vous!! Ce samedi à Montmartre c’est « les Feux de l’Amour », le feux d’artifice autour du Sacré Cœur, samedi à 21h45! Mais aussi: du vin, beaucoup de vin, et plein d’autres douceurs made in France dans des roulottes sur la Butte. C’est la fête de l’Amour, c’est la fête des vendanges, c’est la fête du […]

Cave d’à côté, bar à vin lyonnais

Cave d’à côté, bar à vin lyonnais

Cachée dans une ruelle du 2nd arrondissement de Lyon, « la Cave d’à côté » vous séduira d’abord par sa décoration baroque, ses voûtes puis par ses vins et son atmosphère. Ici pas de mauvaises surprises, le vin ainsi que les assiettes de charcuterie, de fromages et d’huîtres sont de mise. L’ambiance y est détendue et vous […]

Silvain Nougatier en Provence

Silvain Nougatier en Provence

Lorsque vous entrez dans la boutique de Saint Didier, vous comprenez immédiatement : Silvain Nougatier n’est pas uniquement un point de vente avec des produits de qualité, c’est un prolongement du terroir avignonnais. Ici vous trouverez un savoir-faire, une tradition et une passion pour les amandes et les miels. Silvain Nougatier vous plonge dans le patrimoine […]

« Tout un fromage », fromager et créateur du tournoi « Roland Claquos » – Rambouillet

« Tout un fromage », fromager et créateur du tournoi « Roland Claquos » – Rambouillet

Rambouillet est connu pour son parc et son château historiques mais cette ville est maintenant célèbre au-delà des frontières françaises grâce à sa fromagerie. « Tout un fromage » est plus qu’une simple fromagerie, c’est un temple du fromage de qualité, il a d’ailleurs été cité dans le magazine Gault & Millau des meilleurs fromagers (Novembre 2012). […]

Marché St Martin – Paris

Marché St Martin – Paris

Vous souhaitez vous émerveiller de quasiment tous les produits du terroir français dans un seul endroit ? Ne cherchez plus ! Le marché couvert St Martin dans le 10ème arrondissement de Paris répond à l’ensemble de vos désirs les plus gourmands ! Dans cet ancien bâtiment de type Baltard édifié en 1859 et reconstruit en […]

Ver Di Vin, bar à vin – Orléans

Ver Di Vin, bar à vin – Orléans

  Veni, vidi, VER DI ! Voilà une adresse incontournable pour tous ceux qui apprécient la dégustation de bons vins (ou bons Whisky) dans un cadre extraordinaire : Le Ver di vin. Non seulement c’est bon, mais aussi, Sabine la propriétaire, sommelière de formation, est extrêmement sympathique, mais encore, Laurent, son mari, cuisine divinement bien et […]

Vessière, boucherie-charcuterie – Lyon

Vessière, boucherie-charcuterie – Lyon

Il y a des endroits dans lesquels il vaut mieux ne pas entrer le ventre vide … sous peine d’en sortir le porte-monnaie dans le même état. C’est le cas de la boucherie Vessière, située non loin de Lyon, à Tassin la Demi Lune. Ici, tout met en appétit : rayon traiteur immense, étales ordonnés, […]