Silvain Nougatier en Provence

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Lorsque vous entrez dans la boutique de Saint Didier, vous comprenez immédiatement : Silvain Nougatier n’est pas uniquement un point de vente avec des produits de qualité, c’est un prolongement du terroir avignonnais. Ici vous trouverez un savoir-faire, une tradition et une passion pour les amandes et les miels.

Silvain Nougatier vous plonge dans le patrimoine gustatif de la Provence, les paysans du Vaucluse ont eux même créé et récolté les amandes si chères à la gastronomie provençale.

Silvain-nougat

Sivain Nougatier, spécialiste de l’amande provencale

Vous pouvez consommer l’amande sous toutes ses formes : dragées, nougat, nougalettes, nougat glacé… Les amandiers poussent sur le contrefort du Mont Ventoux dans un sol calcaire et caillouteux, ce qui confère à l’amande ce gout et ce croquant si particulier.

Les paysans de Silvain Nougatier ne produise pas que des amandes, ils ont également un élevage d’abeilles venant butiner les fleurs provençales : lavande, thym, romarin, ainsi que tilleul et romarin.

Goutez, fermez les yeux et laissez-vous aller…c’est divin.

Silvain Nougatier (informations et adresse):
Route de Vénasque, 84210 SAINT-DIDIER
04 90 66 09 57

Le petit plus : couplez votre séance de dégustation à la visite guidée des ateliers Silvain Nougatier pour apprendre comment se passe le cycle de transformation des amandes en nougat.

Silvain Nougatier (visites guidées):
Juillet/aout : 10H-12H00 & 15H00-19H00 Ouverture 7/7j
Visite guidée le mardi et jeudi à 10H15

Juin & Septembre à Décembre :
10H-12H00 & 14H00 -18H00
Visite guidée le mercredi à 10H15 Ouverture 7/7j

Février à Mai :
10H-12H00 & 14H00 -18H00
Visite guidée le mercredi à 10H15 Ouverture du mardi au dimanche
Fermeture en janvier

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Mimi Pear Tree

Créateur SoFrenchy chez SoFrenchy